Andere
Die Ware kommt zu spät
Wir
Feste Zeitfenster, an denen sich unsere Fahrer richten
Obst & Gemüse für Profiküchen. Das geht frischer.
ASS beliefert Restaurants, Hotels, Caterer und Kantinen in Hamburg, Lübeck, Kiel, Neumünster und weiten Teilen Schleswig-Holsteins. Frisch, zuverlässig und persönlich.
Unverbindliches Angebot anfordernDauert 60 Sekunden. Kostenlos.
Diese und weitere Betriebe vertrauen uns.
Vom Hamburger Hotel bis zur Stiftung: Profiküchen im Norden setzen auf frische Ware und einen festen Ansprechpartner.
Kennen Sie das aus Ihrer Küche?
Genau dafür haben wir unseren Service gebaut.
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Wir nehmen Ihrer Küche Arbeit ab
Nicht nur Ware liefern, sondern im täglichen Betrieb zuverlässig entlasten. Das ist seit 2001 unser Anspruch.
1.000+
Artikel im Sortiment
Obst, Gemüse, Salate und Kräuter, dazu weitere Lebensmittel für die Küche. Auch Bio-Produkte und regionale Ware, solange es sie gibt.
Lieferung Montag bis Samstag
Gekühlt transportiert und, soweit möglich, direkt in Ihren vereinbarten Kühlbereich gebracht.
Persönlicher Ansprechpartner
Ein fester Kontakt begleitet alles von der Bestellung bis zur Auslieferung. Auch bei kurzfristigen Wünschen.
Fresh Cut: küchenfertig geliefert
Wir waschen, schälen, schneiden und verpacken Obst, Gemüse, Salate und Kräuter so, wie Ihre Küche sie braucht.
GewaschenGeschältGeschnitten
- Weniger Vorbereitungszeit
- Entlastung des Küchenpersonals
- Weniger Verschnitt und Abfall
- Gleichmäßige Schnittformen
- Bessere Kalkulierbarkeit
- Individuelle Verarbeitung nach Absprache
Die Produktion ist IFS-zertifiziert und bio-zertifiziert. Bestellungen für den nächsten Liefertag bitte bis 15:00 Uhr.
Passend für jeden Betrieb
Restaurants
Frische Ware für die tägliche Karte, auch kurzfristig und in kleinen Mengen.
Hotellerie
Vom Frühstücksbuffet bis zum Bankett, mit gleichbleibender Qualität.
Catering und Kantinen
Große Mengen, feste Lieferzeiten und küchenfertig geschnitten.
Die Fotos auf dieser Seite sind KI-generiert.
In drei Schritten zum neuen Lieferanten
Von der Anfrage bis zur ersten Lieferung begleitet Sie ein fester Ansprechpartner.
Anfrage in 60 Sekunden
Sie beantworten drei kurze Fragen und hinterlassen Ihre Kontaktdaten.
Persönliche Beratung
Ihr Ansprechpartner meldet sich und spricht mit Ihnen über Sortiment und Liefermöglichkeiten.
Probebelieferung
Sie testen unsere Frische und Zuverlässigkeit, ohne sich vorher festzulegen.
Seit 2001 für professionelle Küchen im Einsatz
ASS Fresh Food Service ist ein inhabergeführter Lebensmittel-Liefergroßhandel mit Sitz auf dem Hamburger Großmarkt. Mit 25 geschulten Mitarbeitern beliefern wir professionelle Küchen mit frischem Obst und Gemüse, Fresh Cut und weiteren Lebensmitteln. Persönlich, zuverlässig und flexibel.
Wenn kurzfristig Lösungen gebraucht werden, reagieren wir schnell und unkompliziert. Unser Ziel ist nicht nur, Ware zu liefern, sondern Ihrer Küche im Alltag zuverlässig Arbeit abzunehmen.
2001
Start als Liefergroßhandel für Obst und Gemüse, aufgebaut von den heutigen Gesellschaftern.
2005
Eigene Produktion für küchenfertiges Fresh Cut, auf Wunsch von Kunden.
2006
Eigenständiger Betrieb, die Verbindung zur Mutterfirma bleibt.
2013
Die Produktion läuft als HOGEV GmbH zertifiziert direkt auf dem Großmarkt.
Ihre Ansprechpartner
Feste Gesichter statt Hotline. Bei Fragen zu Bestellung, Lieferung und Sortiment erreichen Sie uns direkt.
Das sagen unsere Kunden auf Google
5,0 Sterne bei 43 Google-Bewertungen. Echt und unverändert übernommen.
★★★★★
Der beste Großmarkt!!!
★★★★★
Sehr gute Qualität, viel Auswahl und schnelle Lieferung.
★★★★★
Wir bestellen schon seit ca 2 Jahren bei Ass unser Gemüse und müssen sagen das es alles immer in guter Qualität und pünktlich da ist. Dazu ist unser Ansprechpartner bei Ass auch immer bemüht uns auch mal Sachen zu besorgen die nicht alltäglich sind. Super Firma super Menschen 👍 kann ich nur empfehlen. Das Nordblick Team 👁️
★★★★★
Super Service und sehr gute Qualität. Kaufen immer für die Arbeit bei Ihnen ein. Bisher nie enttäuscht.
★★★★★
Super Händler!
★★★★★
Sehr guter Service und freundliches Personal. Das bestellte Obst und Gemüse ist immer sehr frisch. Positiv hervorzuheben ist außerdem, dass es ein breites Warenangebot gibt, welches nicht nur Obst und Gemüse umfasst. Die Ware kann problemlos über die Bestellapp aufgegeben werden und wird pünktlich geliefert.
★★★★★
Wir sind schon lange Kunde von ASS. Viel Auswahl an Obst, Gemüse, auch geschnitten oder geschält. Guter Kundenservice. Auch Bio Produkte sind im Angebot. Die Ware kommt frisch und zum vereinbarten Zeitfenster.
★★★★★
Obst und Gemüse sind immer frisch und Reif. Alle bestellten Waren kommen zuferlässig. Für unsere Kita mit 115 Kindern, sind wir seid vielen Jahren sehr zufrieden. Grüsse Manuela
★★★★★
Schnelle Lieferung, unkomplizierte Kontaktaufnahme. Rundum zufrieden!
★★★★★
Alles war bestens !! Wie Tee r zu empfehlen
Gut zu wissen
Die wichtigsten Antworten zu Lieferung, Fresh Cut und dem Einstieg bei ASS.
Ihre Frage fehlt? Rufen Sie uns an unter 040 / 329 01 926
Lernen Sie ASS als Lieferanten kennen
Wir beraten Sie persönlich zu Sortiment, Liefermöglichkeiten und einer ersten Probebelieferung.
Oder direkt anrufen: 040 / 329 01 926
Zuhause im Norden
Wir liefern Montag bis Samstag. Auf Wunsch auch an weitere Orte in der Umgebung.
Ihr Ort fehlt? Fragen Sie einfach an: 040 / 329 01 926
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- Weite Teile Schleswig-Holsteins
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